清洁烤架Grats加上预防性维护提示的最佳方法

烧烤是美国最大的逍遥时光之一,并且是任何社区的主食。

它是家庭和朋友的社交,美食和记忆的中心。

所有这些美好时光都花在烤架上烹饪, 很容易俯瞰清洁烤架......你知道,我们都害怕的部分。

这没好玩,但它必须完成。

这些无数美味的美味饭加上大量的剩余垃圾和润滑脂,除非你留在它的顶部,否则疼痛是痛苦的。

您是否知道在使用烤架时保持烤架清洁对烹饪和食品安全性至关重要?

未加工食品触摸这表面,但烤架也有助于将热量从燃料源转移到食物。

脏烤架可能会导致烤肉性能差 并且甚至可以对食物留下犯规品味。

但最糟糕的是,肮脏的烤架实际上对你的健康实际上是糟糕的。

但是今天,好消息是,今天, 在清洁烤架时,您有很多选择。

选项包括不锈钢或黄铜刷毛刷,尼龙刷,刮刀,甚至“清洁烧伤”和浸泡方法。

那么,清洁烤架炉灶的最终解决方案是正确的烧烤和安全吗?

我会涵盖在下面的文章中所需的一切。

脏烤架对你来说真的很糟糕吗?

你的烤架是否足够干净地烹饪?

您可能不知道这一点,但在烤架上留下剩余的食物为有害细菌创造了一个主要的育种地面,这很好地在下次烹饪时可能会污染你的食物。

这种细菌是让你和你家人生病的那种。如果你有一种食物中毒的情况,你会知道我在谈论什么。

如果剩余的食物颗粒和细菌不会让你生病或只是普通的你,那么考虑燃烧的食物,灰,烟灰,动物脂肪和润滑脂的增加的事实已被联系起来 癌症导致致癌物质.

在所有公平中,你可能需要在多年前消耗很多这些致癌术前造成严重问题,但你真的想赌博亲人的健康吗?

在生锈的烤架上烹饪就像糟糕。

炉排中的生锈可以轻松连接到食物时烹饪,并且可能导致消化问题或更糟。

我的意思是认真的,你真的想吃生锈吗?

花时间清洁胶炉,取出所有癌症致癌的致癌物,碳,润滑脂,剩下的食物残留物和细菌。

消毒您的烹饪表面,最终从您的户外投资中获得更多。

使用烤肉刷清洁烤架栅格

最常见的方法是大多数人用于清洁烤架的炉排是不锈钢或黄铜刷毛毛刷。

这些刷子在这些天在包括当地的五金店以及杂货店常常在杂货店的情况下发现了这些刷子。

它们提供了一种维护您的格栅的简单方法 在烤架仍然温暖的时候拆除剩余的食物和垃圾后,每次煮。是的,建议您在每次烧烤课程之前或之后清洁格栅。

正如刚才提到的, 定期使用烤肉刷不仅会延长烤架的寿命,并确保它们表现更好,但他们会帮助烧烤。

使用烤架刷或尼龙洗涤器不是火箭科学,但有一些技巧将使您的格栅更容易和更安全。

这里’s how it’s done:

1. 首先,计划在烹饪前充分预热的烤架时清洁烤架,或者在烹饪后烤架仍然温暖。热量有助于软化任何剩余的润滑脂和食物,因此它会更容易。

2. 使用烤架刷的电线或尼龙侧,在施加向下压力的同时,在与格栅的条形相同的方向上清洁栅格。从最靠近您的底部开始,向上移动。

专家提示: 在一个方向上移动将使具有保护涂层的炉排损坏的风险最小化。

3. 您可以将刷头旋转到侧面,以便确实在介于下面并清理炉排的侧面。

4. 继续使用两种方法刷,直到您清除整个格栅。

5. 在冷却后以相同的方式翻转格栅并以相同的方式刷新。

6. 再次,一旦炉排冷却,使用湿纸巾或布擦去任何过量的碎片或刷毛刷毛。

7. 要将其拍摄,用纸巾将烹饪或植物油轻轻涂抹在烤架上。

专家提示: 偶尔将刷头浸入肥皂水中,(洗碗肥皂效果最佳),擦洗时。这有助于溶解油脂,也有助于保持烧烤刷清洁。

或者更好,使用这样的烤肉清洁剂: 烤架清洗喷雾

您可以找到几种不打破银行的质量格栅刷选项,包括买方指南,并在以下文章中常见问题的答案,如果您有兴趣:

2019年10份最佳BBQ格栅刷子

2019年10个最佳刷毛免费烧烤刷

什么烤架刷适合每种栅格都适合工作

不同类型的格栅需要不同的护理,或者它们可能会被损坏。

例如,在瓷栅上使用黄铜刷毛,如果你可以划伤涂层’重复小心并导致他们生锈。

以下刷子类型适用于每个炉排材料:

瓷器烤架 - 建议不要使用金属或电线刷。烤毛刷和软刷毛或 尼龙刷毛 瓷栅最适合锻炼身体。瓷器涂层是脆弱的,在使用有线刷子时,可以很容易地损坏过度刮擦和擦洗。

专家提示: 如果您最终使用有线刷子,请在格栅的水平角度以水平角度运行刷子清洁格栅,而不是像你通常一样的树林之间。使用非常小的向下压力来损坏刷子和瓷器涂层。

看看下面的视频,看看它是如何完成的:

铸铁烤架炉排 - 不锈钢或黄铜刷最适合铸铁炉排。刷毛足够僵硬,可以提供良好的清洁,但足够柔软,因此不会损坏您的格栅。
不锈钢烤架 - 就像铸铁一样,不锈钢是耐用的,可以使用更耐用的烤肉刷。不锈钢或黄铜刷再次挑选你的选择。
什么是刮刀和他们如何工作?

就像姓名所知一样, 烤架篦子扰乱是为了克切而不是擦洗 剩下的碎片碎屑。

许多刷毛制造的刷子包括一些附着在刷子顶部或底部的某种刮刀,让您使用刮刀与擦洗。

一些烤肉对破碎的刷毛留下来担心 在格栅并更喜欢专门使用刮刀。

如果是这种情况,刮刀就像 Feros安全刮刀 是一个很好的选择。

刮刀不使用电线刷毛,并且通常为所有类型的烤架安全。

以下是如何使用一个的rundown:

1. 确保你的炉排很热。

2. 将刮刀以45度角握住。

3. 使用缓慢,坚固的压力,将它们通过烤架门向后。

4. 旋转手柄并使用刮刀头的边缘如有必要,可以在格栅之间获取。

5. 在每个部分重复,直到所有的炉排都被清洁。

这是一个演示技术的视频。

深层清洁烤架

在一天结束时,烧烤刷只能做得那么多。

即使你记得在每件厨师后清理嘉分,那么单独刷牙也不会完全留下所有剩余的垃圾。

对于更顽固的,烘焙食物和油脂,可以为您的格栅进行深度清洁。

建议您每年至少一次或更长时间深入清洁一次或更长时间,这取决于您的烧烤频率。

深的 清洁不仅会消除任何顽固的剩余食物,而且会使格栅脱脂,使它们像新的一样闪耀。

深度清洁的两个最佳选择栅格是燃烧的方法和浸泡方法,我覆盖下面。

使用燃烧方法清洁烤架栅格

也许是深度清洁的最简单方法之一,任何烤架篦都可以加热它 达到足够高的温度,以煮掉任何剩余的油脂或食物残留物。

在烧烤世界中,这就是所谓的“清洁烧伤”。

有几种方法可以这样做;第一个包括使用铝箔。

1. 使用热量和铝箔清洁烤架,让您的烤架足够冷却以便在周围工作。

2. 用铝箔完全覆盖烤架格栅的顶部。将箔下的箔的边缘塞在炉排下方,所以它保持在位。

3. 将燃烧器设置为高,关闭盖子并让它坐下约15分钟

4. 15分钟后,打开盖子并取下箔片。

5. 使用合适的烤肉刷或刮刀清洁残留的白灰。

第二个“清洁烧伤”方法需要具有自清洁功能的烤箱。  它的工作方式:

1. 一旦它们冷却到触摸并将它们放在烤箱中,请简单地从烤架上取出烤架。

2. 用箔的燃烧器排列烤箱的底部,以抓住烧焦的灰烬。

4. 一旦炉排冷却,用湿纸巾擦拭它们,以取下灰烬。

5. 完成后更换它们的烤架。

*请注意,第二种方法可以褪色您的格栅,但不会影响其性能。

使用浸泡方法清洁烤架炉炉

使用浸泡方法深入清洁烤架,您将想事先做一点准备工作。

您将需要一些醋,小苏打和垃圾袋。  你也想在你没有用烧烤的一天这样做这件事,因为你不希望你的炉排热。

按照以下步骤操作:

1. 首先,您将想要将一杯醋与2杯发酵苏打混合在一起。

2. 接下来,抓住垃圾袋并将溶液倒入袋中。

3. 将炉排设置为袋子,将它们坐在溶液中并固定袋的末端以防止任何泄漏。橡皮筋很好地工作。

4. 让袋子坐过夜,以使解决方案充分浸泡在油脂和食物残留物中。

5. 第二天,从袋子中取出格栅,并将它们设置在一个可以摆脱的地方。

6. 使用带喷雾剂喷嘴的花园软管,冲洗炉排,试图获得大部分润滑脂和食物碎片。大多数残留物将在这一步中除去,但对于那些顽固的斑点,我们将采取更积极的方法。

7. 使用正确的刷子类型,擦洗剩余的残留物。确保您正处于正确的方向,不会损坏格栅。

8. 完成后,再次冲洗槽,并在更换烤架前用无绒毛擦干。

*如果需要,可以使用大铲斗代替垃圾袋。

**该方法也可以使用温和洗碗皂来完成。

***可以使用一杯氨代替醋和小苏打溶液。只要氨可能影响食物的味道,就肯定会彻底冲洗炉排。 (氨对动物有毒,并且难以处理这种方法。)

浸泡方法将确保您的烤架已尽可能地清洁 并将为您的下一个烹饪做好准备。
如何清洁瓷器烤架

如果你 r grill has porcelain grill grates, it’s 非常重要的是您阅读所有者的手册,了解制造商的建议 关于如何清洁它们。

瓷器烤架上的涂层可能因其他类型的炉排使用的刮擦和擦洗技术而受损。

不遵循制造商的指示, 您可能会在您的烤架上无能为力。

烤架格栅刷子进入各种形状和尺寸,并且用于刷毛的材料取决于烤架炉排由烤架的材料类型而异。

对于瓷器烤架,您将要找到一个烤架刷毛刷毛刷毛。  尼龙将确保瓷器涂层没有损坏母鸡擦洗炉排清洁。

这是金属和黄铜刷通过刮瓷涂层可能会伤害您的炉排。

按照以下步骤操作:

1. 虽然烤架炉排仍然很热,但用尼龙刷子在炉排上的对角线运动中擦洗烤架。

2. 从最近的炉排部分开始,向上移动。

3. 确保您在一个方向上刷在一个方向上,因为多个方向可能会造成损坏瓷器涂层的风险。

4. 有时,在炉排上酱制的时候,在擦洗之前润湿尼龙刷子,以便更好地清洁。

虽然有些人可能会停止在这里,但你必须记住,在厨师上烹饪时, 润滑脂和调味汁也积聚在格栅的下侧。

一旦格栅冷却,您可以将它们翻转并在格栅下面使用相同的方法,直到它完全清洁。

如何清洁不锈钢/铸铁烤架

不锈钢和铸铁烤架栅格是其中一些 在现代烧烤格栅上发现最常见的炉排。

它们的高质量结构和均匀分配热量的能力使其成为烧烤的主要材料。

清洁不锈钢和铸铁烤架栅格有点容易 由于材料可以采取更具侵略性的方法而不会损坏。

对于这些类型的格栅,您将想找您一个漂亮,优质的不锈钢或黄铜刷毛刷。

它们都使用刷毛柔软,以防止炉排损坏但足够僵硬,以便在顽固的碎片上完成工作。

它们可以在辊刷或直刷配置中找到,这两者都将有效地清洁炉排的巨大工作。

我建议用卷笔刷,因为它们允许更容易清洁炉排的侧面。

要清洁这些类型的格栅,您将要保持烤架热量,以确保油脂和烘焙食物烘烤,以便轻松拆卸。

这里 is the process:

1. 将烤架设置为“高”或让您的木炭加热约10-20分钟。

2. 您需要目标温度约为500-600华氏度。在10-15分钟后,关闭燃烧器或关闭木炭烤架上的阻尼器,以避免在清洁时燃烧。

3. 使用炉排仍然热,使用前后运动,沿着每个杆向下压力,带不锈钢刷子去除任何内置的油脂和食物。

4. 在烤架上继续这一点,直到您的格栅完全清洁。

5. 一旦炉排擦洗干净,您将想调整它们以防止它们氧化或生锈。您可以通过将一点植物油应用于格栅来完成此操作。

6. 使用钳子,将毛巾浸入一些植物油中并擦拭格栅。重要的是不要使用太多,因为如果油落在任何闷烧的燃料上,这可能会导致火焰爆发。

清洁烤架的鲜为人知的方法

你可能并不总是有一个烤架刷,特别是在尾随或露营时。拖着一个人并不总是方便。

从不畏惧。烧烤生活让你覆盖。  以下方法将在夹持中进行。

用铝箔清理 - 撕掉足够的铝箔以制作拳头大小的球。

一旦它被选中,用钳子抓住它,并在上下运动中擦洗炉排。

使用洋葱或土豆 - 相信与否,使用洋葱或马铃薯是清洁烤架的好方法。

将洋葱切成两半,用叉子刺破,或用钳子紧紧握住,然后用炉排揉搓,以磨碎的一切,而烤架仍然很热。

来自洋葱或马铃薯的酸性酶将有助于分解油脂和垃圾,并在它的情况下添加一些味道。

我来自哪里,那是胜利,赢了!

尼龙擦洗垫 - 尼龙擦鞋垫将擦洗炉排清洁的精细工作。

好消息是,大多数人都不要远视找到一个,因为大多数人都把它们保留在厨房里。

在使用之前,它有助于稍微弄湿垫子以使清洁更容易。用这种方法留意你的手。

我建议在此方法手头上保留一副耐热烧烤手套。

您可以在此处看到我的顶级烧烤手套: 用于烧烤的最佳耐热手套

格栅格栅常见问题和提示:

阅读下面的常见问题将让您加快您可能拥有的任何剩余问题。

我也抛出了一些安全提示。

每次使用后都应该清洁烧烤格栅吗?

这里的简单答案是肯定的。

但是,我得到它。无论我们大多数人如何确定,它都不会发生。

经过深夜的娱乐朋友和一个鸡尾酒或三个,它很容易忽视。

我们大多数人都在那里。

忘记偶尔清洁炉排并不总是一件糟糕的事情。剩余的食物和润滑脂实际上可以保护您的炉排免受水分和生锈,直到下次烧烤。

只记得在下一个饼干之前给他们一个额外的擦洗。

你应该清洁你的格栅的下侧吗?

清洁炉排的下侧是进入的好习惯。

大量的油脂和滴滴将积聚在底部,所以我建议不时混合。

根据您的上次烹饪会话的热门是多么热,由于积累的积累,下面可能需要更长的时间更长。

油食物,而不是格栅

什么?

等一分钟帕特里克。

你没有说过将油涂给你的格栅是个好主意吗?

让我解释。

在厨师之间将薄薄的食用油涂层涂抹在厨师之间是一种保护和延长它们的好方法,但在开始烹饪之前施加油不是那么好。

当您在烹饪前加油炉灯时,油通常只是沿着侧面跑,并没有留在热表面上。

无论如何,任何设法留在烤面上的油就会在加热过程中烧掉。

另一方面,将一块油涂料涂在食物中,有助于防止其粘附到格栅的表面上。

这将最终使清洁和维护炉排更容易。

如何清洁生锈的烤架

所以你的烧烤炉子在它们上生锈了。

拯救他们是太晚了吗?

一点也不。以下是若干方法,可以安全地从烤架门中取出生锈,这将有助于将它们带回生机。

醋和小苏打 - 当你将小苏打和醋混合在一起时,它形成了一种锈蚀的糊状糊状物。

两种产品都是环保,无毒和安全的。

这里’s how it is done:

1. 混合2杯醋用½杯小苏打水。

2. 将炉排放在桶或垃圾袋中。

3. 将混合物倒入容器中,使炉排浸没。

4. 让他们浸泡过夜。

5. 浸泡后,将炉排冲洗,用布向下擦拭

6. 对于顽固的生锈,用你的烤肉刷。

7. 再次冲洗干净,干燥并更换烤架。

醋和盐的混合物也会做诀窍。使用2杯醋和1杯盐。

以下是一个在操作中显示此方法的视频:

粉末洗涤剂和柠檬汁 - 柠檬汁和粉末洗涤剂的混合物与醋和小苏打类似,虽然这种方法需要浸泡一点工作。

按照上面的说明进行,但用醋和粉末洗涤剂替代柠檬汁进行小苏打。

只要需要炉排浸泡。

洗碗和水 - 如果你注意到逃亡刚刚开始出现,你只有几个小点,那么摆脱它的最简单方法是用温水和洗碗肥皂。

您可以将沐浴皂与水桶中的温水混合,浸泡炉排。

用软布清洗炉排,使它们带有尼龙刷的良好擦洗。

将混合物添加一个¼杯小苏打水,以便在炉排上进行更顽固的生锈。

视频示例如下:

无毒商业生锈去卸妆品 - 如果您已经尝试过所有上述方法并且仍然有生锈,或者如果您想从蝙蝠脱离大枪,那么商业生锈拆卸器是有序的。

只需确保您选择为烤架设计的无毒产品。请记住,你以后会在这些事情上烹饪食物。

以下是如何完成的崩溃:

1. 填充一个装满温水和洗碗肥皂的桶。

2. 使用磨砂刷擦洗所有的润滑脂。

3. 擦干并去除留下的任何润滑脂。

4. 将炉排放回空桶中,完全覆盖生锈去除器。

5. 将炉排浸泡12小时。

6. 彻底冲洗并干燥格栅。

查看以下视频以查看此方法的操作:

如何防止生锈积聚
您可以轻松防止通过以下秘诀通过沿着以下提示在烤架上形成生锈。

使用烤架盖子 - 当您的烤架不使用时,请随时使用适当的配件盖子。

这将有助于将水分从炉排上保湿,减少锈蚀的潜力。

你可以看看一些乐趣 团队徽标格栅盖 单击链接。

使用适当的清洁工具 - 始终阅读制造商’■所有者手册,建议清洁炉排的方法。

使用错误的工具可能会损坏或划伤格栅或保护涂层,导致它们生锈。

季节适用于预防性维护 - 就像铸铁煎锅一样,烤架也需要经过适当的调味。

当您在烧烤会议后清洁炉排时,用薄薄的植物油涂抹炉排。

这将有助于他们排斥水分并使它们远离生锈。

妥善储存烤架炉排清洁工具 - 如果在元素中遗漏,大多数刷毛烤架刷子易于生锈。

使用它们后,始终将它们正常存放在凉爽的干燥处。

保持烤架炉排清洁工具清洁 - 就像你的炉排一样,你的烤肉刷也需要良好的清洁。

在使用BBQ烧烤刷后,它同样重要的是,在存储之前保持良好和清洁。剩余的食物和润滑脂将积聚在清洁工具上。

用垃圾刷清洁炉排的点是什么?

在温水和洗碗皂中浸泡它们,当您注意到任何累积时,将它们带入软管。

始终阅读所有者’s Manual – 始终确保阅读您的Grills所有者手册,了解有关在清洁炉排时使用的推荐工具和技术的具体说明。

如果您不遵循制造商的建议,并且您的烤架或格栅因结果损坏而损坏,则可能会使您的保修失效。

大多数制造商在您错位错误的情况下,在线保留他们的手册副本。

清理灰烬 - 烤架中的剩余灰将吸引增加锈病的水分。

如果您的烤架会闲置,那么清洁任何剩余的灰烬是一个好主意。

不要拖延 - 在RUST的第一个迹象中,使用上面列出的方法立即将其删除。
烤架篦安全提示
  • 为了避免在清洁烤架时被烧毁,使用坚固的烧烤刷,长柄长柄,使你的双手远离热表面。
  • 如果你发现你的烧烤刷开始失去刷毛,或者刷毛开始弯曲,经纱或锈,是时候更换它了。磨损或生锈的烤肉刷可能会损坏格栅。
  • 清洁炉排时,仅应用可生物降解的选项。像漂白剂或其他有害化学物质一样的东西可以让你生病或损坏你的烤架。
结论

如果你 ’像我一样,你的烧烤是你的珍贵财产之一。为什么不像一个人对待它?

一个干净的烤架烧烤炉持续更长的厨师更好,并防止有害的存款转移到您的食物。

一件事要永远记得是你干净的越多,每个干净都会变得更容易。

无需清洁的多个烹饪将导致更加艰难的斑点来清洁和更加烘烤的食物,这将妨碍您的烧烤的表现。

因此,请确保您养成始终清洁和调味的习惯,以便于清理!

现在轮到你了

我想和你联系:

你以前使用过哪种清洁烤架的方法?

您有任何烧烤或炉排清洁提示是否分享?

你打算买一个吗? 吸烟者 将来?或者你打算看一个 颗粒格栅, 内置 或者 独立燃气格栅, 或者 木炭模型?

通过在下面留下快速评论,让我知道。

如果你 still have questions, please feel free to send me a message.

干杯,

帕特里克

披露

在烧烤的生活中,我致力于研究和写入周到的,信息和编辑独立的独立评论,了解您的户外烹饪需求的最佳产品。如果您喜欢我所做的,您可以通过我所选择的链接来支持我,赢得了佣金。这让我继续与您同行我对烧烤的所有东西。你的支持是 真正 appreciated.



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